Formação ne gelo na Câmara Fria: É normal?

 Possivelmente você já imaginou que a formação de gelo na câmara fria poderia ser um ocorrido comum, afinal se trata de um ambiente que se mantém sempre em baixas temperaturas. Mas isso é um engano! A formação excessiva de gelo vem sendo um incômodo e um problema gigante para refrigeristas, no caso de câmaras frias.

  Mas afinal, por que ocorre essa formação de gelo? Nas câmaras de temperatura positivas, acaba ocorrendo a formação de gotas que ao entrar em contato com os produtos ocasionam a perda deles, gerando assim prejuízo, ou até acidentes, por deixar o piso molhado e escorregadio. Porem nas câmaras de temperatura negativa, o gelo acaba chegando nas aletas do evaporador, onde irá ocasionar o grande problema de aumento de número do degelo, aonde acarretará no aumento de consumo de energia elétrica.

Porém o problema pode ser maior, quando a câmara fria também é maior. Isto porque existem câmaras de estruturas imensas (como em grandes centros de distribuição por exemplo) onde as câmaras nunca são desligadas, e o gelo poderá comprometer a estrutura do tento, colocando em risco a câmara, o conteúdo armazenado e as pessoas que trabalham ali. Mas sabendo disso, os cuidados devem ser maiores, então separamos algumas dicas para você evitar que isso ocorra, acompanhe:

 Como evitar formação de gelo na câmara fria?

 Para que se evite a formação de gelo na sua câmara fria, é necessário adotar algumas medidas preventivas, que podem ser realizadas por refrigeristas ou profissionais capacitados que possuam conhecimento nesta área.

Outro fator a ser considerado também, é a montagem de antecâmaras na entrada e saída principal da câmara fria, evitando assim a condensação que ocorre devido ao contraste de frio e calor. Tendo assim a função, de segurar a umidade de ar e resfria-lo antes mesmo de entrar na câmara fria.

Uma opção também eficaz é a desumidificação que é realizada com produtos específicos e próprios para tal utilidade, alguns deles são: desumidificantes, ou sílica e gel.

Na dúvida, chame um profissional especializado para realizar todo o procedimento. Ficou alguma dúvida? Entre em contato com a gente ou deixe o seu comentário.